都說(shuō)春天不減肥，一年徒傷悲。轉(zhuǎn)眼2020年已經(jīng)過(guò)去4個(gè)多月了，疫情期間每天過(guò)著“不是沙發(fā)就是床”的宅家生活，為祖國(guó)做了“兩個(gè)月貢獻(xiàn)”的同時(shí)，也讓自己的體重達(dá)到了歷史高峰。如今眼瞅著露肉的季節(jié)就要來(lái)了，肚子上疊起的三層肉卻絲毫沒(méi)有要離開(kāi)的意思。我想，我真的需要立個(gè)靠譜的減肥flag并立即付諸行動(dòng)了！我要做朋友圈最美的人，做這條街最靚的仔~~~ 常言道：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃，餓得慌。”要問(wèn)我常言是誰(shuí)，我也不知道，我只知道，節(jié)食減肥對(duì)我這個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)太痛苦太反人性太南了。分分鐘反彈蹭蹭蹭不說(shuō)，還會(huì)對(duì)身體健康造成健康危害。那么，既能滿足口腹之欲，又能吃出健康和好身材的秘籍是什么呢？ 
今天，不放雞湯，不放偏方，我們先來(lái)看看度娘官方：肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過(guò)厚，是體內(nèi)脂肪積聚過(guò)多或者分布異常而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。也就是說(shuō)肥胖不是單純的體重增加，重點(diǎn)在于脂肪超標(biāo)。我們?nèi)梭w每日必須攝入的脂肪76%來(lái)自于食用油，油酸含量越高的食用油越健康；煙點(diǎn)越高的食用油，廚房油煙越少。所以，選擇一款好的食用油不僅關(guān)乎我們身體脂肪的增減，更對(duì)我們身體健康起著至關(guān)重要的作用。我決定按照度娘的指示去超市為自己選擇一款高油酸輕脂肪+耐高溫?zé)o油煙的健康食用油。 
高油酸輕脂肪，健康好身材就靠它 來(lái)到超市看著貨架上琳瑯滿目的油品，正為選哪款食用油作為我的減肥利器而犯難時(shí)，超市人員推介的一款“高油酸輕脂肪，更適合中式烹飪的高端食用油”吸引了我的注意。 這款山茶油的油酸含量高達(dá)78%，是一種人體每日必需的脂肪酸，它可以和體內(nèi)的脂肪酶迅速地發(fā)生作用，快速被人體吸收消化、轉(zhuǎn)化為能量，不在內(nèi)臟及皮下沉積。油酸含量越低的食用油，食用后就容易把脂肪積累于內(nèi)臟及皮下組織，從而引起肥胖或其他疾病。 
耐高溫?zé)o油煙，輕松駕馭煎炒烹炸 超市銷售員告訴我，不同于西餐的“原味”，我們中餐講究色、香、味。要想極致的發(fā)揮出食材的色、香、味，除了精湛的廚藝，一款耐高溫的食用油不可或缺。相比于同樣以“高油酸”為賣點(diǎn)的橄欖油，山茶油“耐高溫?zé)o油煙”的特性，足夠讓每個(gè)家庭煮婦心動(dòng)。這款齊云山高純山茶油煙點(diǎn)高于220℃，比市面上主要食用油的煙點(diǎn)都要高，特別適合我們中國(guó)人的烹飪習(xí)慣，即使高溫烹飪也不會(huì)起油煙，徹底告別廚房油煙困擾和呼吸道健康隱患。 
親測(cè)驗(yàn)證，用齊云山高純山茶油煎炸后的食材，不會(huì)有普通食用油的厚重感，口感清爽；烹炒起來(lái)不但能保證菜肴的原汁原味，而且營(yíng)養(yǎng)不流失，菜肴更鮮嫩；烘烤食物前涂抹上一層齊云山茶油，不易糊焦，還有淡淡的山茶油清香，鮮香酥脆，口感鮮嫩。還值得一提的是，大多數(shù)食用油在不加熱的情況下不能直接用于涼拌，而這款山茶油可直接用于涼拌各種葷、素菜。 
總之，這款齊云山高純山茶油讓我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)又可以兼顧到健康和身材，輕松駕馭煎炸燉煮湯，清香不油膩，營(yíng)養(yǎng)無(wú)油煙，菜肴更鮮嫩，不愧是更適合中式烹飪的高端食用油，五星推薦，你值得擁有！
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