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測評‖ 在齊云山南酸棗糕里,我發(fā)現(xiàn)了周杰倫歌詞里的浪漫!
發(fā)布時(shí)間:2023.09.16  來源:江西齊云山食品有限公司  瀏覽次數(shù):1119次

最近,各路商家的花式聯(lián)名真是被玩瘋了,先有瑞幸+茅臺,后又出特斯拉+麥當(dāng)勞……這不,這兩天奈雪+周杰倫范特西音樂宇宙聯(lián)名奶茶也炸裂上線了,引得一大波紀(jì)念青春的杰迷們紛紛搶購下單。周董一出,誰能不瘋?


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那么,當(dāng)周杰倫的歌詞遇上齊云山南酸棗糕,會(huì)是一種怎樣的夢幻聯(lián)動(dòng)呢?作為一個(gè)23年資深杰迷+酸甜零食狂熱者,特地花重金購買了“齊云山”家當(dāng)下最熱門的9款南酸棗系列產(chǎn)品(齊云山經(jīng)典零添加/減糖/椰果/百香果/芒果/生姜/藍(lán)莓南酸棗糕,以及南酸棗粒和南酸棗高纖夾心軟糖)做一期測評,希望可以給大家提供一個(gè)選購指南(排名不分先后)。


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1、齊云山零添加南酸棗糕&《簡單愛》

“我想就這樣牽著你的手不放開,愛可不可以簡簡單單沒有傷害......”,輕松的鼓點(diǎn),簡單的吉他和弦……黑膠一響,我那青澀又熾熱,直白又純凈,沒有雜質(zhì)的初戀感覺就回來了。


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就像齊云山這款零添加南酸棗糕的配料一樣簡單。沒有科技與狠活,它的主原料就是南酸棗,其次是調(diào)節(jié)酸甜度的白砂糖和麥芽糖。抹去添加,守護(hù)身心健康,保護(hù)最真摯純粹的模樣,主打的就是一個(gè)“0添加”純天然綠色健康食品(聽說后續(xù)經(jīng)典綠色包裝款也將逐步煥新升級為零添加款)。在我看來,當(dāng)有選擇困難癥時(shí),經(jīng)典永不出錯(cuò)。


2、齊云山減糖南酸棗糕&《麥芽糖》

“我牽著你的手經(jīng)過,種麥芽糖的山坡,香濃的誘惑,你臉頰微熱,吐氣在我的耳朵......”整首歌的節(jié)奏、編曲、作曲把戀愛的狀態(tài)表現(xiàn)得異常逼真,旋律好聽卻沒有世俗感,如此內(nèi)涵豐富、誘人可口的麥芽糖,怎不令人心馳神往,浮想聯(lián)翩呢?


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這款減糖南酸棗糕里面的糖分便換成了低聚異麥芽糖(益生元IMO)和麥芽糖醇。它的含糖量比傳統(tǒng)南酸棗糕減少38%以上,糖分更少,熱值更低,添加雙歧因子,對人體更健康,還有助于保護(hù)兒童口腔健康。吃起來和經(jīng)典的口感相比略淡一丟丟,如果說經(jīng)典南酸棗糕是7分酸甜度,那么減糖南酸棗糕大概在4分左右,這款更適合忌糖人群。


3、齊云山椰果南酸棗糕&《烏克麗麗》

“你就是海灘下的那烏克麗麗,尋找著逆光讓曖昧變成剪影......”《烏克麗麗》響起,就有種在夏威夷海灘上的感覺。作為一個(gè)在海島長期生活過的人,對一切“椰味”都有著濃厚的情懷,所以這款也是超期待的。

 

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整體品嘗下來就是質(zhì)感與味蕾的碰撞,它有椰子顆粒感伴著酸棗的九甜一酸,還有椰果清香和彈牙口感下令咀嚼更有趣,滋味更豐富的雙重享受。


4、齊云山百香果南酸棗糕&《甜甜的》

“我輕輕地嘗一口,這香濃的誘惑,我喜歡的樣子你都有……”說到香濃的誘惑,就不得不提百香果那令人垂涎欲滴的香氣。仔細(xì)聞,會(huì)有香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴以及番石榴等多種水果的濃郁香味,這么一細(xì)數(shù),確實(shí)我喜歡的樣子,它都有。


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大眾對百香果的初印象大概都是那一汪富含果瓤的果汁和瞬間頂?shù)侥X門的酸爽口感,然而這款加入百香果的南酸棗糕中的酸甜味道卻被完美調(diào)和。濃郁的百香果果香牽引著南酸棗的酸甜,清淡的酸混合著濃郁的果味在口腔綿綿展開,實(shí)屬妙哉!


5、齊云山芒果南酸棗糕&《七里香》

“秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解......”據(jù)說,當(dāng)年杰倫憑這一曲之力,硬生生拉動(dòng)了國內(nèi)對國外秋刀魚的需求,讓秋刀魚的價(jià)格大漲。秋刀魚的味道好不好吃不知道,不過這款芒果南酸棗糕的味道你倒是可以試試。


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它的整體口感是恰到好處的芒果味,既沒有特別甜膩也沒有特別的寡淡。咬上一口,芒果的香甜穿梭在口腔,南酸棗讓酸甜呼應(yīng),雖然甜味明顯,但待酸味沖出來之后,反倒碰撞出豐富的全新口感,喜歡芒果的朋友沖沖沖~


6、齊云山生姜南酸棗糕&《珊瑚!

“海鳥跟魚相愛,只是一場意外......”,而生姜和南酸棗糕的相遇,同樣是看似不可能的結(jié)合,顛覆了人們對零食口味的傳統(tǒng)意識。生姜!生姜?乍一聽覺得是“黑暗料理”,品嘗過后你會(huì)被腦洞大開的創(chuàng)意研發(fā)所折服。


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南酸棗本身酸中沁甜,而生姜熱辣十足,兩種味道都特別突出,但加在一起卻并沒有違和感。它保留著生姜的原生價(jià)值,但降低了姜本身的辛辣,吃起來酸甜中帶著一絲絲姜辣,口味獨(dú)特又祛寒暖胃,不愛吃姜的小伙伴表示也能接受。順便補(bǔ)一句:生姜味一出,著實(shí)是真正證明了齊云山對南酸棗糕味道把控的卓越。


7、齊云山藍(lán)莓南酸棗糕&《Mojito》

《Mojito》中的“所有色彩都因?yàn)樗f不出話......”,提到“色彩”,這款藍(lán)莓南酸棗糕一出場,將會(huì)讓你眼前一亮。看到這款包裝的那一刻,我被治愈了!說它是本次測評的顏值擔(dān)當(dāng)絕對不為過,吃之前要拍20張照片那種!小清新的包裝下,一打開就能聞到很濃郁的果香味,口感微甜,細(xì)品的話能捕捉到那一絲藍(lán)莓味,比較清爽,感覺冷藏后食用風(fēng)味會(huì)更佳!


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聽說藍(lán)莓素有“花青素之王”的美譽(yù),而這齊云山南酸棗糕的制作工藝都是采用的低溫蒸煮,可以大大減少原料中營養(yǎng)成分的流失。所以這款融入藍(lán)莓鮮果原漿精制而成的齊云山藍(lán)莓南酸棗糕,不僅每100g中所富含的原花青素含量高達(dá)≥1500mg;南酸棗多酚的成份加量(≥400mg/100g),連同果肉都換了“新衣裳”,妥妥原花青素補(bǔ)給品。


8、齊云山南酸棗粒&《開不了口》

“就是開不了口讓她知道......”有的時(shí)候確實(shí)很難開口,因?yàn),好吃到嘴巴在跳舞呀~拿到這款產(chǎn)品的第一感覺就是:齊云山果然是擅長做南酸棗的!南酸棗果肉+南酸棗果核+九制陳皮,三者巧搭在一起會(huì)是個(gè)怎樣的組合?


先說結(jié)論:如果滿分是10分,我愿意給這款南酸棗粒再加1分。撕開包裝可以看到,它的周身被一層醇厚甘香細(xì)細(xì)的九制陳皮粉包裹著,接下來是酸甜韌滑的南酸棗果肉,驚喜的是中間還藏著一粒寓意“五福臨門”的南酸棗果核。


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品嘗下來,入口有陳皮淡淡的咸香味,再來是南酸棗果肉適中的酸甜漫上來,吃起來肉質(zhì)厚實(shí)又嚼勁十足,慢慢咀嚼余韻又回甘明顯……相比前面的多口味南酸棗糕,它的口感更富層次。據(jù)說這是讓齊云山鐵粉無限回購的明星單品,也是本次所有測評產(chǎn)品里最快吃光的噢,推薦值+10086!


9、齊云山南酸棗高纖夾心軟糖&《甜甜的》

最后一款(首),“我輕輕地嘗一口你說的愛我,舍不得吃會(huì)微笑的糖果......”這款的適配歌曲還是選《甜甜的》?奕莮 首先異形爆漿的高纖夾心軟糖搭配跳坐在南酸棗果上的小野人包裝組合就已經(jīng)讓人很討喜了好嗎!


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剝開包裝,外觀呈晶瑩剔透的琥珀色,內(nèi)餡兒是富含南酸棗多酚的南酸棗果泥。輕咬一口,由甜入酸,韌滑間還藏著一顆軟糯Q萌的“心”,果味豐富,嚼勁十足,膳食纖維也能增加飽腹感。我們一致表示,在打動(dòng)健康味蕾的同時(shí),饞哭隔壁小孩也絕不是問題。


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美味伴著旋律,也伴著我們80、90甚至00后的成長歲月。我們從少年到青年再到成家立業(yè);也從發(fā)現(xiàn)這口“由酸而甜,柔韌嫩滑”的初戀味道,到“初吃還是開襠褲,而今跟開襠褲‘搶’著吃”……一切仿佛都乘上了時(shí)光機(jī),讓我們回到蟬鳴的夏季,重新遇見了好久不見的Ta,還有熱烈的青春。


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